Il Panuozzo rappresenta, però, una tradizione a tutti gli effetti,considerando l'interesse che ha suscitato negli ultimi anni, indirizzandosi verso un target estremamente variegato, che include giovani e meno giovani, persone provenienti dal comprensorio della Penisola Sorrentina, come dalle Province di Napoli, Salerno, Caserta e, addirittura, dal Lazio e dalla Puglia.
 
il portale "ilpanuozzo.it" si propone dunque come una risorsa per quanti vogliano conoscere le caratteristiche di questa specialità ed una guida per chi desidera provarla, con un elenco sempre aggiornato dei locali in cui si può degustare il Panuozzo.

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